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红烧土豆肉末的做法

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红烧土豆肉末

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30–60分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

肉末 2两

、

葱姜粉各少许

、

黄酒 1汤勺

、

耗油 2勺

、

红烧酱油 3勺

、

鲜酱油 2勺

、

糖 3勺

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、肉末放入调味料（葱姜酒糖胡椒粉各少许）；2、土豆削皮切棱形块；3、锅中放油烧热倒入肉末煸炒盛出，然后倒入土豆块放入葱姜块一起煸，煸到土豆块有点微黄后倒入肉末；3、放入耗油、糖、红烧酱油、鲜酱油、再喷入酒，烧一会上色后放入水，水要没过土豆，烧开后转小火，把汁收干出锅前放点鸡精，一盘简单又美味的土豆肉末就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-17

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