咖喱煮鷄翼薯仔豆皮
很久沒有寫菜譜了,因為繁瑣一邊煮還得一邊拍照!在朋友的強烈要求下,發菜譜!
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步骤1/12
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冰鮮雞翼數隻!
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步骤2/12
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給水煮開過水!
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步骤3/12
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水滾3分鐘,関火把水到掉,洗淨雞翼!
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步骤4/12
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洗淨雞翼給水泡著!待煮備用!
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步骤5/12
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薯仔一個,去皮,切塊!給水泡著,備用待煮!
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步骤6/12
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豆皮洗淨瀝干水份,備用待煮!
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步骤7/12
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姜洗淨切絲,蒜蓉備用!
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步骤8/12
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燒紅油鍋放入姜絲,雞翼抖一抖,加入涼開水,煮開!
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步骤9/12
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雞翼煮開,加入薯仔進去攪拌均勻煮!
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步骤10/12
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薯仔煮開,加入豆皮煮!
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步骤11/12
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豆皮煮開,加入咖喱汁,攪拌均勻煮開!
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最后一步
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咖喱汁待收汁,洒上蔥花即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-17
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