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多色芋丸的做法

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多色芋丸

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切墩(初级)

木薯粉

、

香芋

、

南瓜

、

紫薯

、

胡萝卜

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把材料洗干净去皮切成薄片，锅里烧水。水开后下去蒸15分钟左右。用筷子插一下顺利通过就熟了
步骤2/9 点击查看大图
把蒸熟的食材用勺子或者搅拌机搅成泥。加入适量白糖，倒入木薯粉揉成面团。南瓜水分很多，蒸熟后把水倒掉，（木薯粉的量根据蒸熟的食材下，可以揉成面团的行了）
步骤3/9 点击查看大图
最后把混合揉好的面团搓长在用刀切成小方块。
步骤4/9 点击查看大图
这样快点，也可以用手揉小丸子，你喜欢
步骤5/9 点击查看大图
兴致来了揉了四小朵玫瑰花，很漂亮。
步骤6/9 点击查看大图
揉好的成品，个人觉得胡萝卜的不好吃，可以去掉胡萝卜，不过煮好后胡萝卜的颜色最好看，也最Q。但实在不喜欢胡萝卜的味道
步骤7/9 点击查看大图
锅里烧开水，煮开后下丸子煮五分钟左右，捞起过凉水，在倒入另一锅里。倒入椰汁。即可食用。
步骤8/9 点击查看大图
我还加了烧仙草，葡萄干。可以根据自己喜好加入。加了水果麦片也好吃。（做多了放冰箱急冻，吃多少煮多少，）
最后一步点击查看大图
可以加到甜品里面也是不错的哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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