番茄肉酱意面
在小姨那里买了意面和意面酱,想着回去做着吃,结果忙这忙那的,根本就没有做。这食材从我小姨家到姥姥家,再回到我家,兜兜转转。正好这几天我弟弟在,就做给他吃啦~(
11克
11克
44克
271
千卡
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步骤1/19
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西红柿底部划十字,放入锅中小火煮3~5分钟左右。
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步骤2/19
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肉馅儿放入碗中。
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步骤3/19
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加入少许料酒腌制20分钟左右。
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步骤4/19
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西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮,准备好意面和意面酱,洗净辣椒。
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步骤5/19
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西红柿煮好以后很轻易的能撕去表皮,准备好意面和意面酱,洗净辣椒。
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步骤6/19
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意面全部进入锅中后,加入1g的食盐和2ml的橄榄油防粘,中火煮8~10分钟。
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步骤7/19
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煮好的意面过凉水,番茄切块儿,青辣椒切小圈。
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步骤8/19
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锅中倒入剩余的3ml橄榄油。
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步骤9/19
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放入肉馅儿翻炒。
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步骤10/19
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肉馅稍微炒至金黄后盛出。
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步骤11/19
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中留底油,放入西红柿块儿。
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步骤12/19
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西红柿慢慢出沙后,放入少许的番茄蔬菜酱,如果没有的话也可以直接放点儿番茄酱。
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步骤13/19
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放入肉馅儿。
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步骤14/19
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最后放入意面炒一下。
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步骤15/19
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放入最后2g的盐。
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步骤16/19
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翻炒均匀即可盛出。
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步骤17/19
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撒上辣椒圈和黑胡椒。
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步骤18/19
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搅拌均匀~
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最后一步
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开吃吧~
番茄蔬菜酱可以换成番茄酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-18
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