水煮血蛤
血蛤是南方的一种海鲜，温州，福建、两广很多都吃。和北方的雪蛤是不一样的两种东西。 这个可千万不要弄混了，很多地方都以为血蛤就是雪蛤,其实完全是不同的两个东西！ 血蛤又被网络评为最不能忍受土特产。。。
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步骤1/6
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首先，你得有血蛤
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步骤2/6
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然后用刷子清洗血蛤外面的脏东西
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步骤3/6
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姜切丝，蒜拍碎
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步骤4/6
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锅里放水，姜，蒜，适量盐烧开
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步骤5/6
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将血蛤放入烧开的汤中，烧个半分钟左右就成。
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最后一步
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起锅，装盆，放点葱段点缀下。
血蛤在水里煮开就可以起锅了，久了肉老了就不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-18
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