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土豆泥球的做法

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土豆泥球

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自制土豆泥

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30–60分钟 | 切墩(初级)

土豆两个或多个

、

奶酪 3大勺

、

盐 1勺

、

黑椒一勺

、

鸡蛋一两个

、

葱一两棵

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆切块到水里煮烂，我是放在电饭煲里煮烂的，在沸水里煮的话，估计要二三十分钟
步骤2/5 点击查看大图
然后用各种手段捣成泥
步骤3/5 点击查看大图
把泥捏成球形，如果要做成其他诡异的形状请随意→_→任意发挥，对了⊙▽⊙之前放调料的没有发，把盐和黑椒和奶酪加进去
步骤4/5 点击查看大图
请注意，如果不想土豆在煎的过程中各种混乱，最好在蛋液中滚几下再下油锅
最后一步点击查看大图
之后小火慢煎，出锅，切葱撒上，锅太丑就不放出

小贴士

不是大厨无考究，请随意

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-18

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