土豆泥球
自制土豆泥
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步骤1/5
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土豆切块到水里煮烂，我是放在电饭煲里煮烂的，在沸水里煮的话，估计要二三十分钟
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步骤2/5
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然后用各种手段捣成泥
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步骤3/5
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把泥捏成球形，如果要做成其他诡异的形状请随意→_→任意发挥，对了⊙▽⊙之前放调料的没有发，把盐和黑椒和奶酪加进去
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步骤4/5
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请注意，如果不想土豆在煎的过程中各种混乱，最好在蛋液中滚几下再下油锅
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最后一步
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之后小火慢煎，出锅，切葱撒上，锅太丑就不放出
不是大厨无考究，请随意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-18
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