茄汁龙利鱼
原本想做泰式口味,结果没买到香茅,就改加了点儿迷迭香,另一种风味
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜龙利鱼斜着切片,用盐、黑胡椒碎、料酒、少许淀粉抓匀腌制
-
步骤2/5
点击查看大图
口蘑切片,锅中放橄榄油先把酸片爆香,然后下口蘑煎至两面微焦,煎好后盛出备用
-
步骤3/5
点击查看大图
腌好的鱼片下锅煎至两面焦黄,盛出备用
-
步骤4/5
点击查看大图
西红柿切小块儿下锅煸炒成酱状,期间加入几片迷迭香
-
最后一步
点击查看大图
煸好的番茄酱中倒入口蘑和鱼片,稍微加点儿糖和少许盐提味儿,待汤汁收浓稠就可以出锅装盘了~(小心翻炒避免把鱼肉炒碎)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
茄汁龙利鱼的其他做法
茄汁龙利鱼的相关分类
茄汁龙利鱼的相关推荐
-
酱肉包子~好吃到停不下来
2179519人看过 -
桃子罐头
172911人看过 -
#人人能开小吃店#霸气桃子
180517人看过 -
桃子果酱
83046人看过 -
茄汁龙利鱼
447309人看过 -
烧卖
138536人看过 -
烧卖
34711人看过 -
猪肉香菇烧卖
11779人看过 -
烧卖
248436人看过 -
香菇酱肉包子
720302人看过 -
菌菇猪肉烧卖
10677人看过 -
桃子果酱 by花婆婆的菜
449585人看过