是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

双椒茄条的做法

点击查看大图

双椒茄条

浏览 7776 · 收藏 16

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这次的步骤详细一点，但是火候有点过了，导致茄子有一点点糊，但是下饭也非常好吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子

、

青辣椒

、

葱

、

红辣椒

、

蚝油

、

豆豉

、

鸡精

、

老干妈

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材
步骤2/9 点击查看大图
茄子切条，辣椒切成圈，葱切末，用水泡茄子待用
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热，同时茄子筛干水，撒盐
步骤4/9 点击查看大图
倒油烧热，加入豆豉，老干妈，翻炒出香味
步骤5/9 点击查看大图
捞出茄子挤干水，入锅，翻炒至软掉
步骤6/9 点击查看大图
加入双椒，翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
加入鸡精，蚝油，继续翻炒，最后加入葱，翻炒均匀出锅
步骤8/9 点击查看大图
上桌
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

换个做法

双椒茄条的相关分类

家常味高考食谱荔枝杨梅麻辣小龙虾凉面更多

双椒茄条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许