面粉煎
下雨天茶配很适合哦
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步骤1/7
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备上以上材料面粉，蛋，红糖。
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步骤2/7
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一碗面粉8-9分满
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步骤3/7
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倒入器皿中，一碗面粉加入2汤勺红糖，甜度可根据个人口味
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步骤4/7
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加入一个或者2个蛋，搅拌均匀
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步骤5/7
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加一碗水搅拌成液体，稠度与上图相差不多就可以（如果加量的话按比例8分满碗面粉，一碗水，两平勺红糖，如果加量鸡蛋最多到三个即可，鸡蛋多了做出来比较不脆哦）
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步骤6/7
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滴一滴油在锅锅中间，面粉液往油锅到，把起过顺时针或逆时针晃动，面粉液就会跟着油往锅边跑，厚薄比较均匀，不需要锅铲去铲平
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最后一步
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出炉啦
不喜欢吃甜的小伙伴，可以把红糖换成红萝卜丝，葱末，加一点点鸡精，搅拌成上图液体稠度也可以哦，口感完全不一样的哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-19
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