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香瓜奶冻的做法

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香瓜奶冻

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这个时候我们北方正是香瓜上市的季节，所以想尝试做香瓜奶冻，结果非常成功的好吃。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香瓜 1个

、

牛奶 150ml

、

椰子粉 30g

、

白糖 20g

、

吉利丁片 2.5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛奶加入椰浆粉、白糖煮开后，加入泡好的吉利丁片，溶解放凉。
步骤2/6 点击查看大图
香瓜去掉小头掏出瓜柍
步骤3/6 点击查看大图
将凉好的牛奶吉利丁溶液倒入瓜中。
步骤4/6 点击查看大图
盖好瓜头包好保鲜膜，放入冰箱，超过4小时即可。
步骤5/6 点击查看大图
4个小时后，就是这个样子啦，个人感觉挺有风味的，呵呵。
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切好后更漂亮。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

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