艾草糯米饼
清明时候做的,一直没时间上传,今天正好有空,一起发上来
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步骤1/5
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艾草是清明前采摘的嫩叶,用开水烫了一下, 攥成团(多余的冷冻起来了),取汤圆大小的一团,加点水,用料理棒打成茸
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步骤2/5
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加入糯米粉揉成团
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步骤3/5
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分成大小适中的小团
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步骤4/5
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电饼铛刷油,把糯米团用手按成饼,两面烙,用手指按压有弹性,饼稍稍变厚时就熟了
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最后一步
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看看成品,不太好看,但是很好吃,糯糯的,很清香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-19
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