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萝卜丸子的做法

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萝卜丸子

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这道菜是客家之乡梅州的特色佳肴，甜而不腻，瘦肉完全吸收了萝卜的清甜，相得益彰。而且做法简单易学，你也来试试吧。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1条

、

盐

、

油

、

酱油

、

瘦肉

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白萝卜切丝，并用食盐腌制出水，用力搓出白萝卜的辣味。
步骤2/4 点击查看大图
腌制瘦肉，并且把瘦肉酱和刚才的萝卜丝炒得半熟，之后把炒熟的萝卜和瘦肉混合在一起，用手握成小圆球。
步骤3/4 点击查看大图
放水蒸熟刚才捏好的丸子。
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瞪瞪瞪出炉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-19

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