萝卜丸子
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这道菜是客家之乡梅州的特色佳肴，甜而不腻，瘦肉完全吸收了萝卜的清甜，相得益彰。而且做法简单易学，你也来试试吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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白萝卜切丝，并用食盐腌制出水，用力搓出白萝卜的辣味。
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步骤2/4
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腌制瘦肉，并且把瘦肉酱和刚才的萝卜丝炒得半熟，之后把炒熟的萝卜和瘦肉混合在一起，用手握成小圆球。
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步骤3/4
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放水蒸熟刚才捏好的丸子。
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最后一步
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瞪瞪瞪 出炉！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-19
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