蒜蓉荷兰豆
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步骤1/6
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准备材料。
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步骤2/6
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荷兰豆掐去两头，撕去老筋，洗净沥干；葱白切段；蒜去皮，压成蒜泥。
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步骤3/6
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荷兰豆放入沸水中焯烫约1分钟后捞出(在锅中加入少许油和盐，可以保持荷兰豆翠绿的颜色)，在冷水中过凉并沥干。
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步骤4/6
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热锅放油，放入葱白和蒜泥煸出香味。
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步骤5/6
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放入荷兰豆，翻炒约2分钟。
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最后一步
放入适量盐、鸡精和水淀粉，炒匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-20
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