蓝莓乳酪面包
这是一款花式面包，甜面团前面已经说过了，依旧用甜面团，所以说，甜面团很重要，一定学会的，这是一个面包的配料，多做记得增加用量啊！墨西哥面糊、松酥粒、乳酪馅我单独写方子吧，这里就直接用了哈！
-
步骤1/5
点击查看大图
甜面团拍平压开，擀长，侧边翻面，手捏1／3处。整理成长方形。
-
步骤2/5
点击查看大图
挤入乳酪馅，整理成长20～25厘米圆柱形，收口向下，最后发酵。
-
步骤3/5
点击查看大图
最后发酵35-38℃，70-80%湿度，时间60-90分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
取出，刷全蛋液，挤蓝莓酱呈m型，挤墨西哥面糊成倒m型，洒松酥粒，上200，下180，，15分钟左右，
-
最后一步
点击查看大图
取出，轻震，放凉。忘了拍成品图，抱歉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-20
蓝莓乳酪面包的相关分类
蓝莓乳酪面包的相关推荐
-
蛋奶早餐饼
154141人看过 -
奶酪面包#美的烤箱#
226470人看过 -
黑豆猪尾汤
447900人看过 -
#换着花样吃早餐#蒸出来的松软大面包
937009人看过 -
空气炸锅食谱 | 岩烧乳酪吐司片
85940人看过 -
空气炸锅版奥尔良烤鸡翅
26611人看过 -
只需一次发酵超好吃的奶香手撕吐司
77842人看过 -
香煎鸡中翅
1222601人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10250521人看过 -
爱的味道～斑斓日式红豆面包
132823人看过 -
#舌尖上的端午#冰冰凉凉的马蹄爽
57161人看过 -
好吃又简单的空气炸锅版烤鸡腿，香酥又多汁。
100506人看过
