全麦苹果披萨
媳妇儿最喜欢吃披萨,我也经常自己在家做披萨,自己做的披萨料足,味道也正,最重要的没有添加剂,吃起来安全放心。 苹果披萨,味道很独特,做法简单,被烘烤后的苹果味道很香甜,散发出独有的香味,口感也很不错。
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步骤1/10
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将1.5克盐放入全麦面粉中,搅拌均匀。将发酵粉用温水融化,倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油,再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放温暖处发酵到两倍大小即可
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步骤2/10
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将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼
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步骤3/10
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将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
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步骤4/10
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刷上番茄酱
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步骤5/10
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铺上一半奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。
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步骤6/10
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铺上切成片的苹果
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步骤7/10
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再铺上剩下的50%奶酪
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步骤8/10
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入烤箱180度上下火中层20分钟,看到奶酪完全融化即可
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步骤9/10
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快点趁热吃哦,热吃最好吃了
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-20
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