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韩式奶油南瓜浓汤的做法

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韩式奶油南瓜浓汤

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30~60分钟 | 配菜(中级)

南瓜 500g

、

牛奶 350ml

、

水 100ml

、

洋葱半个

、

白糖一勺

、

盐半勺

、

植物油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
南瓜去瓤去皮切片，洋葱切丁
步骤2/6 点击查看大图
平底锅放植物油，八成热放入洋葱炒香（不要炒太久，会变黑），放入南瓜片，中火炒3分钟。
步骤3/6 点击查看大图
加入没过南瓜的水，大火煮沸；小火熬5分钟，戳一下发现南瓜软软的。
步骤4/6 点击查看大图
（拍糊了sorry）加入牛奶，小火继续熬3分钟，闻到香味～
步骤5/6 点击查看大图
稍微凉一下，放进豆浆机（因为九阳这个豆浆机75度以上放进去不干活，同时得保证内容物在两条刻度线之间）。选择'蔬菜浓汤'选项，静静地等待
最后一步点击查看大图
盛到小碗里，味道浓郁～很像五道口的韩式南瓜浓汤哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-20

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