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熏肉花菜快炒的做法

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熏肉花菜快炒

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

熏肉 100g

、

花菜 200g

、

葱 2颗

、

大蒜 3颗

、

干辣椒 4颗

、

橄榄油适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把花菜掰成小瓣，稍微冲洗下。葱切成小段，蒜切成片。干辣椒4颗待用。熏肉切片。
步骤2/3 点击查看大图
热锅冷油，把熏肉肥肉部分先倒入锅内逼油，蒜片干辣椒放入爆香。之后把花菜倒入翻炒，加酱油，炒匀。
最后一步点击查看大图
加入适量水，盖锅盖焖锅1分钟，翻炒均匀后撒葱花（我忘了），出锅成品。下饭菜(∩_∩)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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