香辣田螺
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步骤1/6
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田螺900g，养两天
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步骤2/6
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将尾巴夹掉，洗干净
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步骤3/6
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生姜切片，大蒜拍开，香叶.草果.辣椒皮准备好。葱打成结
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步骤4/6
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将锅烧热倒入适量油，加热后倒入准备好的调料炒香，倒入田螺翻炒
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步骤5/6
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炒到干水后倒入豆瓣酱，加酱油、料酒、盐味精翻炒均匀，添入高压锅内，放入葱结。压15分钟即可
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最后一步
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装盘。香辣可口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-21
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