自制剁椒（自己的口味）
浏览 1.1万 · 收藏 35
将做法保存到手机
上班吃饭的时候看到同事带的饭里面有剁椒，就顺嘴问了下做法。回去自己做了，感觉好吃又方便。但是最喜欢吃里面的大蒜，后来每次做都喜欢放好多大蒜！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把辣椒、大蒜、生姜都洗干净凉干，（案板和刀也要洗干净不能有水和油）凉干后都切碎！
-
步骤2/3
点击查看大图
切碎后放到干净没油没水的碗里，放适量的盐和料酒（我放了碗里的不锈钢勺子两勺子料酒、放了调料盒勺子满满五勺盐）搅拌好就可以装瓶子里了！
-
最后一步
点击查看大图
装好的！（瓶子洗干净用开水烫过的！不能有水和油！！！）放冰箱四五天就可以吃了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-21
换个做法
自制剁椒的其他做法
自制剁椒的相关分类
自制剁椒的相关推荐
-
川味手撕茄子调料
25628人看过 -
坚果能量棒
22178人看过 -
煎鸭肝佐法式红酒酱配菠萝
132422人看过 -
#美食新势力#素炒松露
52439人看过 -
小鸡炖蘑菇
2929543人看过 -
DGI拌面 低脂，低血糖，高膳食纤维
220670人看过 -
葱花蛋卷～营养丰富
35104人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧茄子
1457780人看过 -
英式下午茶之2：多味三文治
184176人看过 -
胡萝卜土豆蒸包
38555人看过 -
成都美食推荐
6122人看过 -
宝宝辅食—胡萝卜蒸蛋
12208人看过
