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柠檬蜜的做法

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柠檬蜜

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冰箱里的柠檬放了好久了，趁着周末把它们解决了。哈哈哈

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30~60分钟 | 切墩(初级)

柠檬 2个

、

黄冰糖 150g

、

蜂蜜 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
柠檬用盐洗净，并将表皮刮下。轻些，不要将白色的部分刮下。
步骤2/5 点击查看大图
将表皮切丝，放边上待用
步骤3/5 点击查看大图
将柠檬边上的白色部分剥下，尽量剥干净些，白的留下会苦
步骤4/5 点击查看大图
将柠檬切块，籽剥下。加水，加黄冰糖炖煮，用小火微炖40分钟
最后一步点击查看大图
最后收汁时，尽量多搅拌，防止粘锅。放凉后放入蜂蜜搅拌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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