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萝卜猪肺汤的做法

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萝卜猪肺汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肺 1只

、

胡萝卜 1个

、

白萝卜半个

、

花生 50g

、

麦冬 10g

、

生姜少许

、

白酒少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
买回来的猪肺用水冲洗，用手抓出猪肺里面的脏气泡，洗到猪肺变白就可以了
步骤2/3 点击查看大图
把洗净的猪肺焯水，加姜、酒一起～焯完水后再盛出来清洗
最后一步
把切好的胡萝卜、白萝卜、生姜、麦冬和焯好水的猪肺倒到砂锅内煲1个小时后再加花生煲半个小时即可

小贴士

猪肺一定要买白一点的干净，而且猪肺一定要洗得很干净这样汤才不腥汤还白哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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