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芒果莲蓉冰皮月饼的做法

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芒果莲蓉冰皮月饼

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1小时以上 | 配菜(中级)

冰皮月饼粉 200g

、

白糖 30g

、

芒果汁 340g

、

色拉油 40g

、

莲蓉馅 300g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
预拌月饼粉和芒果汁搅拌均匀搓成这个样子、这个就是饼皮
步骤2/4 点击查看大图
这个是准备好的莲蓉
步骤3/4 点击查看大图
这样包起来、我包的这个是芒果馅、不喜欢这样的朋友可以直接包莲蓉馅的
最后一步点击查看大图
搓成圆球放进磨具、反转脱模、就可以吃了、冷藏后口感更佳

小贴士

我买的月饼粉是直接搅拌就可以不用蒸的那种喔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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