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糖醋虾球的做法

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糖醋虾球

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海虾看心情

、

柠檬半个

、

大葱一根

、

干辣椒看心情

、

花椒看心情

、

番茄沙司两汤勺

、

白酒或料酒一勺

、

淀粉半勺

、

酱油，生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.将虾剔除虾线，洗净，不用腌渍！但洗净后热水焯至变色即可！
步骤2/8 点击查看大图
2.拿柠檬挤出柠檬汁！尽可能多挤一点，半个就够！
步骤3/8 点击查看大图
3.挤好的柠檬汁！
步骤4/8 点击查看大图
4.料酒或者白酒，生抽，淀粉，绵白糖，盐，柠檬汁，掺杂一起，拌匀！
步骤5/8 点击查看大图
5.锅内加入油，锅热之后加入干辣椒花椒爆香，加入番茄沙司！
步骤6/8 点击查看大图
6.加入切好的葱段和虾！大火翻炒！
步骤7/8 点击查看大图
7.加入酱汁！大火烧开收汁！
最后一步点击查看大图
8.成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-21

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