是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咖喱土豆的做法

点击查看大图

咖喱土豆

浏览 17.2万 · 收藏 1934 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

土豆营养丰富，粮菜兼用，含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收。用咖喱，加以洋葱烹饪，使土豆味道更加美味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 400g

、

洋葱半个

、

咖喱粉少许

、

盐少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆切片
步骤2/9 点击查看大图
放入水中防止土豆氧化变色
步骤3/9 点击查看大图
洋葱切丝
步骤4/9 点击查看大图
起油锅
步骤5/9 点击查看大图
倒入土豆片翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入洋葱继续翻炒
步骤7/9 点击查看大图
翻炒至土豆变软，熟透，加入适量盐和鸡精，最后撒入咖喱粉翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
如果土豆片过于黏稠又粘锅，可以加入少量清水，微煮一下，土豆熟透即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

在炒土豆片时，土豆淀粉比较多，容易粘锅，要不停的翻炒，防止土豆烧焦粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-22

换个做法

咖喱土豆的其他做法

咖喱土豆的相关分类

日本料理下酒菜荤菜清蒸大闸蟹栗子大闸蟹更多

咖喱土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许