丸子冬瓜汤
丸子冬瓜汤汤色清亮,味道鲜美喝上一口暖暖的,香香的满满的幸福。
-
步骤1/7
点击查看大图
猪五花肉1块洗净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
切小块放入料理机打成泥
-
步骤3/7
点击查看大图
肉泥中加入鸡蛋清,油,葱花,酱油,盐,香油黑胡椒粉用手抓匀
-
步骤4/7
点击查看大图
冬瓜去皮挖成球备用
-
步骤5/7
点击查看大图
砂锅烧水,水开利用虎口制作出丸子一边做一边下到锅中,加入冬瓜大火烧开
-
步骤6/7
点击查看大图
煮至冬瓜完全透明,加入适量盐搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
美味哒丸子冬瓜汤,撒适量葱花,香菜末味道更鲜美,汤色清亮好喝又营养。
1.冬瓜也可以切片。2.肉馅不要调太稀不宜成丸子易散。3.冬瓜煮透明即可,不要煮太久丸子煮老了就不鲜美啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-22
丸子冬瓜汤的其他做法
丸子冬瓜汤的相关分类
丸子冬瓜汤的相关推荐
-
#轻食系王者#虾皮冬瓜汤
1639620人看过 -
冬瓜汤
68154人看过 -
手拍黄瓜
2161036人看过 -
清炒娃娃菜
16170892人看过 -
红烧土豆五花肉
261579人看过 -
土豆泥
29066人看过 -
肉炒三丁
90738人看过 -
皮蛋豆腐
31118945人看过 -
清炒丝瓜
2355152人看过 -
白灼基围虾
1077224人看过 -
时令菜蒜苗 蒜苔炒牛肉丝 家常做法
17530人看过 -
冬瓜汤
297639人看过