毛豆炒冬瓜
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夏令下饭菜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、冬瓜去皮去囊切成拇指粗的小块2、毛豆洗净3、开油锅先炒毛豆4、再下入冬瓜与毛豆一起炒5、加生抽上色6、加一点水中火炖煮一下，记得盖锅7、人不要离开，开锅看看汁水收得怎么样了8、加细盐和味精调味9、关火出锅装盘10、此菜的要点是冬瓜必须炖烂乎
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-22
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