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毛豆炒冬瓜的做法

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毛豆炒冬瓜

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夏令下饭菜

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10~30分钟 | 配菜(中级)

毛豆 1把

、

冬瓜 1圆片

、

生抽 1大勺

、

细盐 1小勺

、

味精 1点点

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、冬瓜去皮去囊切成拇指粗的小块2、毛豆洗净3、开油锅先炒毛豆4、再下入冬瓜与毛豆一起炒5、加生抽上色6、加一点水中火炖煮一下，记得盖锅7、人不要离开，开锅看看汁水收得怎么样了8、加细盐和味精调味9、关火出锅装盘10、此菜的要点是冬瓜必须炖烂乎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-22

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