是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻辣冷吃兔的做法

点击查看大图

麻辣冷吃兔

浏览 2.5万 · 收藏 123 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃货的世界就是伸手就能拿到想吃的美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

兔肉 1只

、

辣椒

、

姜

、

花椒粒

、

八角

、

草果

、

陈皮

、

三萘

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
兔肉切小粒，先放盐，料酒，八角，国回，大料，三奈，大葱，姜腌制20分钟
步骤2/5 点击查看大图
放入兔肉的二分之一油入锅，放一把花椒粒（稍多）
步骤3/5 点击查看大图
油滚后倒入兔肉翻炒至半干，适量加入鸡精调味
步骤4/5 点击查看大图
水分收汁后，放入适量酱油，炒好的白糖上色，再放入辣椒段，适量加点味精调味，炒至兔肉表面呈红色即可
最后一步点击查看大图
步骤结束，美味上桌，兔肉不宜炒得太干，不然冷后吃就非常硬啦，开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-22

换个做法

麻辣炒兔肉的其他做法

麻辣炒兔肉的相关分类

下酒菜家常味麻辣热菜荤菜夏季更多

麻辣炒兔肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许