椰奶冻
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步骤1/5
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吉利丁粉放入50g冷水中调冲
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步骤2/5
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把牛奶、椰浆、炼乳、糖倒入小锅煮至微冒泡（若没有炼乳可以不加，炼乳不加的话糖可以适当在加点，因为炼乳本身甜的）
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步骤3/5
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把调冲的吉利丁凝固体隔热水搅拌至溶解成吉利丁水
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步骤4/5
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把吉利丁水倒入锅内与牛奶等搅拌均匀，装盘，放入冰箱冷藏
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最后一步
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成品（大概3个小时就凝固了），切开后撒上椰蓉（切的比较丑，哈哈哈哈，将就看吧）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-22
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