原味鸡酒汤
鸡酒汤就是传说中的月婆汤，以前人们生活困难，女人生孩子要补身子，鸡汤成了首选。各地的做法不一，有些地方做这种汤不加盐，因为盐里含钠，吃了会影响母乳分泌。
-
步骤1/6
点击查看大图
1.土鸡洗净，砍成小块，控干水份。姜切块。
-
步骤2/6
点击查看大图
2.热锅下油，放入姜片，转小火
-
步骤3/6
点击查看大图
3.放入鸡块翻炒，鸡皮变色后转中火
-
步骤4/6
点击查看大图
4.炒至六成熟左右，加入米酒，转大火，很快汤水变成乳白色
-
步骤5/6
点击查看大图
5.加入提前烧好的开水(放冷水的话肉质不嫩滑了)
-
最后一步
点击查看大图
6.转中火煮至肉质熟透，就可以出锅了。(想要肉软一点的可以小火煮长些时间。)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-23
原味鸡酒汤的其他做法
原味鸡酒汤的相关分类
原味鸡酒汤的相关推荐
-
原始鸡蛋糕
5608622人看过 -
芒果酱
379291人看过 -
超级下饭的剁椒鸡蛋炝菠菜
61043人看过 -
面筋凉皮
203681人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
835578人看过 -
包菜炒肉
3628284人看过 -
下饭菜之苦瓜炒蛋
60人看过 -
泰国蒜香炒猪肉
48人看过 -
家常鲜食#蟹柳拌黄瓜
102人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#全麦牛排三明治
3850人看过 -
肉包子
95人看过 -
花生焖鸡爪
1889人看过
