原味鸡酒汤
鸡酒汤就是传说中的月婆汤,以前人们生活困难,女人生孩子要补身子,鸡汤成了首选。各地的做法不一,有些地方做这种汤不加盐,因为盐里含钠,吃了会影响母乳分泌。
-
步骤1/6
点击查看大图
1.土鸡洗净,砍成小块,控干水份。姜切块。
-
步骤2/6
点击查看大图
2.热锅下油,放入姜片,转小火
-
步骤3/6
点击查看大图
3.放入鸡块翻炒,鸡皮变色后转中火
-
步骤4/6
点击查看大图
4.炒至六成熟左右,加入米酒,转大火,很快汤水变成乳白色
-
步骤5/6
点击查看大图
5.加入提前烧好的开水(放冷水的话肉质不嫩滑了)
-
最后一步
点击查看大图
6.转中火煮至肉质熟透,就可以出锅了。(想要肉软一点的可以小火煮长些时间。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
原味鸡酒汤的其他做法
原味鸡酒汤的相关分类
原味鸡酒汤的相关推荐
-
#纳福汇轻松喷出美味#香煎柠檬鸡排
146857人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15833196人看过 -
榴莲壳煲鸡
545571人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6043397人看过 -
榴莲煲鸡
89306人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1732275人看过 -
干煸豆角
1590653人看过 -
猴头菇竹荪鸡汤
729649人看过 -
西红柿面疙瘩汤
359295人看过 -
全麦古早蛋糕 | 少油代糖 | 减zhi友好
60985人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#轻体减脂鸡蛋沙拉
180259人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16991336人看过