川贝柠檬膏
秋季的到来使天气变的干燥,孩子有点干咳于是上网查资料说川贝炖柠檬不错,于是乎就在网上买了一瓶,暂且不说它有没效吧一看都是稀稀的一瓶糖水上面飘着几片柠檬和白色的川贝,不是说炖十个钟以上么?好吧!还是信不过,自己动手炖十个钟出来试试
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步骤1/8
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我买的是本地阿姨种的柠檬,样子是丑些但它没打果腊,没放防腐剂,现摘现做超市的根本没法比。
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步骤2/8
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洗干净柠檬切掉两头,其余的切片去籽,放入炖盅加上川贝和冰糖既可
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步骤3/8
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川贝柠檬是不用加水炖的,全靠冰糖熔化后的糖水和柠檬汁一起炖
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步骤4/8
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看看这是炖了3个钟的,冰糖和柠檬汁都结合到一起了
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步骤5/8
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经过十二个钟的炖制,完美出锅,就等凉了装瓶了
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步骤6/8
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瓶子一定要消毒再装,不能有生水食用时要用没油没水的勺子挖才不会变质哦
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步骤7/8
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装瓶啰
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最后一步
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为了拍照留了一片没捣碎,忙了1天了泡一杯慰劳下自己,酸中带甜,甜中带甘满意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-23
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