车厘子酱
-
步骤1/5
点击查看大图
准备新鲜的车厘子
-
步骤2/5
点击查看大图
车厘子洗干净，摘掉上面的头，去掉核；放入适量白糖搅拌均匀，腌制2小时
-
步骤3/5
点击查看大图
待车厘子里的水分都腌出来了，将容器放在火上；放入适量冰糖，开中火熬煮
-
步骤4/5
点击查看大图
待汤汁沸腾，转为小火慢慢熬煮；熬煮至汤汁收干，呈黏稠的状态即可（将熬好的果酱装入干净的瓶子内，晾凉后密封放入冰箱内冷藏）
-
最后一步
点击查看大图
装好入瓶，随时都可以享用啦……
烹饪技巧 熬制果酱是一个比较费工夫的事情，大家一定要有耐心，刚开始熬的时候，随着热气上升会把水果中的水分全部激发出来，不要害怕，继续熬煮，慢慢的你会发现水分都挥发了，这时就要不时搅拌，防止果酱熬糊 装果酱的瓶子一定要无油无水，并且高温消毒灭菌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-23
车厘子酱的其他做法
车厘子酱的相关分类
车厘子酱的相关推荐
-
自制车厘子酱
32608人看过 -
车厘子果酱
36808人看过 -
羊肚菌炖鸡
25126人看过 -
#春季减肥，边吃边瘦#法式蔬菜汤
1161485人看过 -
蟹棒培根蔬菜汤烤烧鸡
108458人看过 -
核桃仁炒秋葵
29653人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9475011人看过 -
【宝宝辅食】五行蔬菜汤
38278人看过 -
摊饼
179194人看过 -
蒸菠菜
101424人看过 -
车厘子果酱
21012人看过 -
烤鱼
626819人看过
