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香麻干锅鸡（试做）

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喵咪丸子

和朋友出去耍吃了有家店的干锅鸡，感觉味道不错，配菜合理
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
鸡肉（为方便用鸡腿肉） 10只
、
大葱（佐料） 适量
、
老姜（佐料） 适量
、
大蒜（佐料） 适量
、
干辣椒（佐料） 适量
、
青花椒（佐料） 一把
、
熟白芝麻（佐料） 10g
、
盐（腌料） 适量
、
嫩肉粉（腌料） 适量
、
生抽（调味料） 一汤匙
、
料酒（腌料） 一汤匙
、
耗油（调味料） 一茶匙
、
土豆（配菜） 一个
、
茄子（配菜） 一个
、
豆角（配菜） 一小把
烹饪步骤
小贴士

1.配菜还可以加五花肉，切成条状稍微比茄子条小就行。2.鸡肉尽量砍小点，容易腌制入味。3.这顿饭就把一大碗吃完了，相当下饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-23

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