面包机揉面，蒸馒头
没什么，休息日懒得出去买馒头，就自己蒸馒头了，如果没有面包机，和面很累的
-
步骤1/7
点击查看大图
先倒水后放面粉，在面粉上放2g酵母，选择面包机发面程序，我的面包机需要1小时40分钟（和面加发酵）。发酵结束后再选择和面程序（为了排气），感觉面团湿就再添点面粉，最后变成这样。
-
步骤2/7
点击查看大图
放案板上揉圆
-
步骤3/7
点击查看大图
然后盖上盖子醒一刻钟，有用保鲜膜的，我直接把面包机的和面桶倒扣在面上
-
步骤4/7
点击查看大图
揉成长条
-
步骤5/7
点击查看大图
用刀切成块，我做刀切馒头是为了省事，省的和成圆的费时间。
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里放凉水。馒头放锅里再醒一刻钟
-
最后一步
点击查看大图
凉水开始蒸，一刻钟后关火，晾一会再掀盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
蒸馒头的相关分类
蒸馒头的相关推荐
-
玉米面馒头
145599人看过 -
清肺田园小炒~清脆爽口又鲜美
152773人看过 -
千层手撕南瓜馒头
269780人看过 -
面包机简单做面包
134637人看过 -
面包机做肉松
40674人看过 -
透心凉之闽南四果汤
80584人看过 -
野菜猪肉饺子
13724人看过 -
#入秋滋补正当时#肥牛寿喜烧
539128人看过 -
#妈妈手中的安心味#四果汤
158846人看过 -
清炖羊排，香嫩软烂！
150771人看过 -
巨巨巨好吃｜酸辣土豆丝
35219人看过 -
芹菜肉饺子
114836人看过
