酱汁三文鱼头
三文鱼头在中国的餐桌是不太常出现的食材, 怎奈何,我家喵就是喜欢, 从头到尾都是真爱; 估计是骨子里有着喵对鱼类的痴迷。 酱烧是三文鱼头最经典的做法, 三文鱼头的好吃就好吃在那油脂满满的香滑, 酥脆的鱼皮,细腻的鱼肉, 包裹着三文鱼坚持不懈的韧劲。 美食之所以为美,关键在于吃货的无限追求。
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步骤1/9
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三文鱼头清洗干净,切成小块
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步骤2/9
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三文鱼头清洗干净,切成小块
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步骤3/9
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熬酱汁锅里倒入适量水,加入冰糖和菊花
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步骤4/9
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熬酱汁锅里倒入适量水,加入冰糖和菊花
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步骤5/9
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倒油,下三文鱼
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步骤6/9
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倒油,下三文鱼
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步骤7/9
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大蒜切片,下锅,再重新把鱼炸一次,盛出装盘
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步骤8/9
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大蒜切片,下锅,再重新把鱼炸一次,盛出装盘
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最后一步
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撒上一点菊花瓣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-24
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