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喜上眉梢，给他做一道四喜丸子

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人生有四喜一喜：金榜题名二喜：共结连理三喜：双亲如松四喜：阖家团圆

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五花肉半斤

、

鸡蛋 2个

、

油菜 1颗

、

生姜 1个

、

大葱 1根

、

料酒约1勺

、

酱油约1勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把葱花、料酒、酱油等放入五花肉搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
倒入淀粉水，和匀
步骤3/6 点击查看大图
揉成圆团，放入油锅炸至金黄再出锅
步骤4/6 点击查看大图
将大葱、生姜倒入油锅煸香
步骤5/6 点击查看大图
将丸子倒入汤汁煮约40分钟
最后一步点击查看大图
最后装盘，一道美味的四喜丸子就这样完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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