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玛格丽特饼干的做法

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玛格丽特饼干

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

玉米淀粉 100g

、

黄油 100g

、

熟蛋黄 2个

、

糖粉 40g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有材料
步骤2/9 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉和盐打发至白
步骤3/9 点击查看大图
熟蛋黄过筛，搅拌
步骤4/9 点击查看大图
低粉和淀粉混合，分次加入，拌匀
步骤5/9 点击查看大图
揉成光滑面团，冰箱冷藏一小时
步骤6/9 点击查看大图
揉成小球，用手指轻轻按压，会形成漂亮的裂纹
步骤7/9 点击查看大图
烤箱中层上下火150度，15分钟
步骤8/9 点击查看大图
出炉！
最后一步点击查看大图
啦啦啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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