是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
川味爆炒田螺的做法 点击查看大图

川味爆炒田螺

浏览 4.7万 · 收藏 87
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

Catherineveha

田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后，置清水中养之，使除去泥砂，或略煮后去壳取肉漂净用。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用，食用田螺还对利水消肿作和治疗狐臭也有显著功效。（百度复制）
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
田螺 700g
、
生姜（喜欢可以多放） 30g
、
大蒜（我用的独蒜） 7个
、
大葱（切段） 一根
、
干辣椒（根据自己喜好添加） 9个
、
花椒 一勺（正常大小）
、
油 300g
、
田螺爆炒料（菜市购买） 一袋
、
啤酒 100ml
烹饪步骤
小贴士

买回来的田螺如果被剪掉了就不能泡过夜，如果是希望多吐一些沙就买没有处理过的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

换个做法

川味爆炒田螺的其他做法

川味爆炒田螺的相关分类

夏季 荔枝 冷面 绿豆汤 蒸茄子 绿豆 更多

川味爆炒田螺的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许