腊蹄子炖土豆胡萝卜
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好久都没有自己做菜了，十分想念！呼呼～今天终于有时间犒劳一下自己和老公啦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腊蹄子剁块，洗净，过水去浮沫。
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步骤2/5
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土豆与胡萝卜切块。
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步骤3/5
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放热水，大火炖。
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步骤4/5
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放土豆块、胡萝卜块姜、蒜、花椒、酱、少量醋继续炖30--40分钟，据火候大小和食物熟的程度决定时间。起锅前几分钟放盐。熄火，起锅，撒葱花。
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最后一步
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完成！
小贴士
佐料都是根据自己的口味调节的，有些佐料不喜欢也可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-24
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