是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

美味颜值担当——杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法

点击查看大图

美味颜值担当——杏鲍菇黑椒牛肉粒

浏览 18.5万 · 收藏 4995 · 学做 20

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

在这个看脸的年代，做菜也是要讲究颜值的，这道菜绝对是美貌与美味并存的，哈哈哈

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

牛肉半斤

、

杏鲍菇 1根

、

杭椒 3个

、

红黄彩椒各半个

、

胡萝卜 1/3根

、

料酒适量

、

黑胡椒适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切小块，用黑胡椒，盐，一点老抽，料酒腌制半小时以上，然后加一些水淀粉抓匀入味。放到冰箱冷藏30分钟左右。
步骤2/6 点击查看大图
杏鲍菇、杭椒、彩椒、胡萝卜切成与牛肉差不多大小的块，备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅烧热，倒入少许花生油（热锅凉油），将牛肉粒翻炒至断生变色，盛出备用。
步骤4/6 点击查看大图
重起油锅，同样热锅冷油，依次倒入杏鲍菇／胡萝卜／辣椒／彩椒粒翻炒一会。
步骤5/6 点击查看大图
倒入炒好的牛肉粒一起翻炒至熟，放上一点盐，生抽翻拌均匀出锅。
最后一步点击查看大图
美味诞生，此处应有掌声

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

换个做法

杏鲍菇黑椒牛肉粒的其他做法

杏鲍菇黑椒牛肉粒的相关分类

老冰棍麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾槐花蚕豆小龙虾更多

杏鲍菇黑椒牛肉粒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许