银芽培根卷
这次绿豆芽发得特别好,白白嫩嫩,粗粗壮壮的,看着特别惹人喜欢!咬一口非常鲜嫩,水分也特别足,所以就想着要怎么做才能更好吃。打开冰箱一看,还有一袋培根,想想它俩要结合在一起,应该也是一道不错的美味,所以就有了这道非常好吃的“银芽培根卷”。
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备好所需食材
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步骤2/11
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绿豆芽摘去头和根须,洗净后撒少许盐和黑胡椒碎拌匀
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步骤3/11
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取2片培根,每片平均切成三段
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步骤4/11
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取一小片培根,将处理好的银芽码放在培根下端(由于银芽不够长,需要错开放,再多放几根也可以的)
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步骤5/11
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卷起来后,在培根的末端用牙签穿好固定,注意:一定要卷紧一点,否则银芽容易掉出
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步骤6/11
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全部卷好备用
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步骤7/11
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不粘锅中倒入少量的油,开启中小火
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步骤8/11
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油稍微有点热后放入培根卷,煎至四周金黄即可出锅
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步骤9/11
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喜欢的可以再撒少许黑胡椒碎提味,趁热吃非常美味哟
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
银芽培根卷做好后一定要趁热吃,如果放凉了,豆芽就会变软,影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-25
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