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烤面包的做法

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烤面包

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配菜(中级)

面粉 200

、

糖 120g

、

鸡蛋 1个

、

色拉油适量

、

盐少许

、

酵母 5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将除油以外的东西加在一起活成面团
步骤2/5 点击查看大图
加入油活入面中，发酵1个小时，发酵成2倍大。
步骤3/5 点击查看大图
排出空气，分成若干块，静止15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
可以自己做成形状，在发酵1个小时，放入烤箱烤30分钟。
最后一步点击查看大图
烤之前要涮上蛋液或油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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