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炒米饭的做法

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炒米饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葱花适量

、

蒜末适量

、

鸡蛋 2个

、

剩米饭半锅

、

圆白菜适量

、

芹菜 2根

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好蒜末葱花
步骤2/16 点击查看大图
准备鸡蛋，并打散
步骤3/16 点击查看大图
准备好剩米饭
步骤4/16 点击查看大图
圆白菜切丝，芹菜切小段
步骤5/16 点击查看大图
锅中倒一锅底的油
步骤6/16 点击查看大图
打散的鸡蛋先放入油锅翻炒
步骤7/16 点击查看大图
鸡蛋打散，炒熟后拿出，如果油不够，再稍微倒点油
步骤8/16 点击查看大图
放入葱花蒜末，炝锅，注意这个时候准备好的蒜末不要都放入，放一半下去
步骤9/16 点击查看大图
葱花蒜末炒香，放入芹菜圆白菜，翻炒
步骤10/16 点击查看大图
变色后放入剩米饭
步骤11/16 点击查看大图
放入鸡蛋
步骤12/16 点击查看大图
搅拌均匀，放入少许老抽
步骤13/16 点击查看大图
放入少许生抽
步骤14/16 点击查看大图
放入盐
步骤15/16 点击查看大图
最后把剩下的蒜末放入，这样会有蒜香
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完成，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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