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蔬菜卷及煎饼的做法

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蔬菜卷及煎饼

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

生菜 1颗

、

胡萝卜 1根

、

黄瓜 1根

、

梨 1个

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将胡萝卜，梨，黄瓜洗干净并刨成丝，生菜叶洗干净并用水焯下，然后放冷水里
步骤2/6 点击查看大图
胡萝卜焯下水，同样放冷水里
步骤3/6 点击查看大图
黄瓜同上
步骤4/6 点击查看大图
将胡萝卜丝，黄瓜丝，梨丝取适量用生菜叶包起来装盘就可以食用了
步骤5/6 点击查看大图
将剩下的胡萝卜丝，黄瓜丝切碎，加入鸡蛋，面粉，料酒，盐搅拌均匀，面糊倒入锅中定型后翻面煎熟即可
最后一步点击查看大图
味道都比较淡，喜欢味重的可以用市场上现成的酱或自己做（按个人口味改）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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