孜然味的甜辣鸡脖
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步骤1/10
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所需食材,这里忘记放香叶
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步骤2/10
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鸡脖切断,放入水中,燥去血水
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步骤3/10
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锅内适量的放油
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步骤4/10
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放入一块冰糖
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步骤5/10
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炒开冰糖,中火炒到红色为好
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步骤6/10
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放入鸡脖进行翻炒,炒的时候,放入姜丝,香叶,加一点料酒
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步骤7/10
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炒一会之后,加入水,漫过鸡脖就好,适当散点盐
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步骤8/10
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大火炒开,收汁
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步骤9/10
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加入辣椒粉,孜然粉,青红辣椒,散上一点芝麻,一点鸡精,翻炒均匀
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最后一步
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装盘出锅,一道美味的自然味,甜辣口的鸡脖就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
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