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小白菜鸡蛋汤的做法

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小白菜鸡蛋汤

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清汤养胃，营养价值很高。

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

小白菜适量

、

鸡蛋一颗

、

蒜末少许

、

姜片适量

、

盐一勺

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小白菜，洗干净，控水。
步骤2/7 点击查看大图
把控水后的小白菜切碎。
步骤3/7 点击查看大图
蒜末。姜片准备好。
步骤4/7 点击查看大图
鸡蛋打碎。
步骤5/7
锅内少许油，小火煸炒蒜末，姜片。
步骤6/7
然后放入小白菜大火爆炒。有香味后放水熬汤。汤沸腾后，小火撒入鸡蛋液。快速放盐和香油。关火。
最后一步点击查看大图
盛碗。

小贴士

尽量保持蔬菜的原始味道，不要随便多放调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-26

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