香酥辣炸鸡柳
香酥辣是贵州那边的特色辣椒,就算不炒菜当零食,嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥,完全停不下来
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步骤1/13
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鸡胸肉洗干净
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步骤2/13
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加入奥尔良烤肉料腌制一个小时左右
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步骤3/13
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香酥辣准备好
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步骤4/13
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面粉慢慢加入水调制成稀糊状
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步骤5/13
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加入鸡蛋搅拌均匀
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步骤6/13
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腌制好的鸡肉
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步骤7/13
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挂上薄薄一层
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步骤8/13
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热油炸
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步骤9/13
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全部炸好
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步骤10/13
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热油放花椒
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步骤11/13
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放入香酥辣出红油后放入炸好的鸡柳,放盐和鸡精
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步骤12/13
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完成,装盘装饰,香酥辣冷却后更加酥脆
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最后一步
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非常简单,尝试后会对自己的厨艺信心大增
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-26
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